鹅蛋怎么烧汤
可以做香菇鹅蛋甜汤,做法如下:
主料:鹅蛋一枚
【鹅蛋怎么烧汤】辅料:泡发香菇3朵、枸杞子适量、温水适量
步骤:
1、准备材料;
2、将鹅蛋打入碗中,放入几朵泡发的香菇、适量的枸杞子和冰糖末;
3、沿碗边慢慢倒入温水,汤水尽量宽裕点免得水份被吸干;
4、盖上保鲜膜,上面用牙签戳几个小洞,放入蒸锅冷水起锅;
5、加盖蒸约15分钟蛋凝结即可 。
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