请教农业科技界的科学研究人员，水稻能否实现无土种植，玉米小麦等呢？ _无土

提要：三大主粮能否实现无土栽培生产呢？

无土栽培其实并不是一种多么高深的栽培技术，上世纪初科学家探明植物需求的矿质元素种类之后，就已经意识到合理的矿质离子配方能够替代土壤所提供的营养元素，并在适宜的条件下能够很好的促进维持植物生长，而且也真的实现了。虽说不同作物对于矿质离子的浓度需求以及比例有所不同，但是需求的种类都是一致的，这也意味着在不同作物之间实现无土栽培其实难度并没有那么大。

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无土栽培又称之为营养液栽培技术，这种栽培技术大家经常从电视中科研单位所从事的研究中见到，在实际生产中似乎从未见到，其实也不尽然，在一些产出经济效益高的经济作物中也会有无土栽培的案例，比如西红柿、南瓜这样的作物。然而三大主粮水稻、玉米、小麦却几乎没有听说，不过没听说真的不意味着不存在。

植物生长的离不开根系吸收营养，而根部对物质营养的吸收利用则又必须依托有氧呼吸，而水培将根系密封在水中，依靠水中溶解的氧，但是如果将植物密集的种植在营养液中的话，则难以满足植物对于氧气的吸收和利用。所以在无土栽培中一方面要确保源源不断的营养物质供给，另外还要确保水中有足够的含氧量；这两个因素也决定了无土栽培的代价比较的高。

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三大主粮从价位来说本身就比较低，即便是采用了无土栽培增加一些科技含量也不会说因此就能够卖出一个高价，毕竟能够像明星“周杰”那般将大米打上“绿色无公害”这样标签卖出一斤超60元天价的人还真的是不多的。在我国三大主粮有着完善的收储制度，因此市场价位波动就非常的小。这也导致了我国的主粮效益方面不可能同经济作物那般那么的高。一亩小麦收益1000元，可是一亩地的西瓜或者蔬菜收入能够过万元，这也决定了将水培用于粮食的效益过低甚至是亏本，经济作物采用水培的比较多。

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对于农民抑或是农产品经营者，种植粮食的目的还是为了赚钱，如果说没有能够获得经济效益或者是利益，我想没有谁会那么无私的一直种植下去，否则的话养家糊口都是难题了吧。目前我国的三大主粮单位面积经济效益过低，即便是采用水培方式做到立体种植，对于产量的提升也非常的有限，很难大幅度提高经济效益，更不可能让水培种植粮食扭亏为盈，有鉴于此，水培主粮的方案暂时还真的行不通。

其他网友观点

您好！首先，更正下您的说法，明白你想的无土种植的意思，但是在三大粮食作物上还无法实现，原理上来说是可以都实现无土栽培。

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然后简单说下植物种植原理。植物要想从种子变成作物，是离不开根的作用的。根是吸收氧气、养分的，作物在地面上可以吸收很多氧气。而被水淹没后的土壤，含氧气很低，几乎无法满足根部对氧气的吸收需求。这样作物根部只能进行无氧呼吸，而无氧呼吸会释放出大量乙醇，导致根部中毒。与此同时，土壤中的有害微生物，对不断侵袭根部，造成植物腐烂。这也就是为什么大多数的作物都要长在地面上的原因。

水稻的内部结构与其他作物不同。水稻内部有气腔，气腔将水稻的叶片，茎秆和根部等部分全部连接起来，整个植株就像一根插在水里的吸管，氧气将通过这些气腔到达水底的根部。但不代表水稻就不怕水了，一旦发生大暴雨天气，水面的高度超过了叶片，导致植株都泡在水里时，水稻也是无法呼吸的，如果这种情况超过了3天，那么水稻也将面临死亡。