蒸饺饺子上需要洒水摸油吗
蒸饺饺子上不一定必须洒水摸油，给蒸饺上洒水摸油主要是为防止饺子粘住笼底，所以可洒可不洒，依据个人情况来决定 。
防止饺子粘笼底的方法：
1、和饺子面时，每500克面加1个鸡蛋，可使蛋白质含量增多，煮饺子时，蛋白质收缩凝固，饺子皮变得结实，不易粘连；
2、水烧开后加入少量食盐，待盐溶解后再下饺子，直到煮熟，不用点水，不用翻动 。水开时既不外溢，也不粘锅或连皮；
【蒸饺饺子上需要洒水摸油吗】3、饺子煮熟后，先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一段时间，再装盘，则饺子不会粘在一起 。
推荐阅读
- 智能马桶盖|客观评价海尔V-5225U智能马桶盖怎么样？上手三周说真相
- 智能马桶盖|海尔X-S16智能马桶盖怎么样上手一周说讲感受
- 什么是寒衣节 寒衣节烧纸上几注香
- 寒衣节的节日时间是什么 2021寒衣节必须要到坟上烧纸吗
- 风衣上的蝴蝶结怎么打图法
- 上海商业用房要交房产税吗
- 怎样去除皮衣上的皱纹
- 滑雪注意事项 滑雪上午好还是下午好
- 坐高铁上车补票可以用学生票吗
- 墙上长白色毛茸茸东西是什么