怎么做荠菜摊鸡蛋好吃？需要哪些食材？小编提供荠菜摊鸡蛋的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的荠菜摊鸡蛋 。
分类：热菜，家常菜，午餐，晚餐
使用的厨具：炒锅
口味：咸香，工艺：煎，耗时：十分钟，难度：简单
老友拿过来的荠菜，做个荠菜摊鸡蛋，再来碗米粥，不错的早餐?? 。
做荠菜摊鸡蛋所需食材：主料：荠菜适量，鸡蛋两个
辅料：盐适量，植物油适量
荠菜摊鸡蛋的家常做法，最正宗的荠菜摊鸡蛋怎么做好吃
一、荠菜去干叶子，洗净 。
二、锅中放入适量清水，烧开后放入荠菜烫一下 。
三、捞出放入冷水中 。
四、捞出荠菜，用手把水攥干，切碎 。
五、把荠菜放入盘中，打入两个鸡蛋，加入适量盐，调匀 。
六、锅中放入适量植物油，倒入荠菜鸡蛋液，一面煎至金黄，翻面 。
七、另一面煎黄，铲成小块，盛盘 。
八、成品图 。
【荠菜摊鸡蛋的做法（家常菜）】
推荐阅读
- 豆腐干炒菜心的做法（家常菜）
- 芒果拼盘的做法（家常菜）
- 腊肉鲜蘑菇炒莴笋的做法（家常菜）
- 肉末红椒炒秀珍菇的做法（家常菜）
- 椒麻小麻花的做法（家常菜）
- 腊肉炒苦菜的做法（家常菜）
- 辣子鸡腿和鸡翅的做法（家常菜）
- 紫菜鸡蛋汤的做法（家常菜）
- 浓橙汁草莓片的做法（家常菜）
- 玉米胡萝卜排骨汤的做法（家常菜）