5月23日消息 ， 据报道 ， 从湖南华容县市场监管局了解到 ， 315晚会曝光"土坑酸菜"后 ， 湖南插旗菜业在内的11家企业接受调查 。 其中插旗菜业及相关负责人累计被处罚548.8万元人民币 ， 缴清罚款并验收合格后 ， 已于4月下旬恢复生产 。
另外一家锦瑞食品负责人被罚款200万元 ， 现仍处于停业整改中 。 其余多家相关企业 ， 也已陆续复工复产 。 然而 ， 各大企业的董事长每天都焦头烂额 ， 为巨大的损失以及生产成本增加而烦恼 。

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（图源：央视财经）
【|你还愿意买吗？土坑酸菜企业开始复工复产：将在农田里装摄像头】插旗菜业相关负责人表示 ， 公司必须尽快恢复生产 ， 从田间到工厂 ， 整个生产制作过程都必须要有检测报告 ， 带着报告产品才能上市、上架 。 现在董事长每天都很苦恼 ， 门口也看不到过来运输酸菜的车辆 。
采访人员在当地调查了解后得知 ， 今年的土坑酸菜已难以卖出 ， 收购价格仅为往年的6成 ， 大量种植农户可能面临亏损 。 另外 ， 华容县要求农户建造标准化腌制池进行酸菜制作 ， 大量村民都在担心造价和成本问题 。 而对于已经在土坑里腌制的酸菜 ， 监管部门已经在村口和农田里安装了摄像头 ， 以此来避免有工人抽烟等不规范行为 。