生菜是直接撒种好还是育苗栽种好，为什么？ _撒种

生菜口感清脆而且生吃即可，老少皆宜、营养丰富。现在温度逐渐上升，我们可以准备一些营养土及生菜种子、育苗器，就可以在室内育苗，等长出4、5片叶子时就可以移栽到露天菜园，做好管理，一个月后即可食用。所以要想使生菜长的又快或经济价值高，最好是选择先育苗后移栽的种植方法。

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怎样才能使生菜长的经济价值高？

①简单种植谁都会做，但是要使生菜生长得又快而且口感好就需要平时精心管理才行。需要了解生菜的生长特性，生菜品种多，属伞形科，别看它的种子小但出苗快，并且进入生长期叶片大且脆嫩，所以在管理时要特别小心，防止叶片边缘破损而影响经济价值。因此，在种植时要保持间、行距离，对后期管理创造有利条件。

移栽种植生菜要保留出其生长范围，间、行距离要保留30公分左右最合适，有利于叶片自由生长而不会发生大棵欺小棵现象，加速叶片分化，从而快速提高产量。

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②生菜出苗后3周即可移栽，先将种植地块与有机肥均匀混合后进行深翻30公分，疏松土壤，为生菜更好的生长打好基础，虽然之前育苗床的土壤也非常疏松透气，但因播种时种子出苗顺序不一致，出苗后而且也有壮苗和弱苗，这样如果不进行移栽，就会出现大苗压小苗现象，从而导致小苗长期光合作用差出现生长不良现象，不但生长缓慢而且经济价值低，造成营养流失。

移栽后的生菜生长速度快，根系需要的营养多，因此，在生菜进入生长期要勤施肥、浇水，为根系的生长提供养分。所以，在管理时除浇水、施肥以外，我们还要记得田间松土和给生菜根系进行培土，防止在生长期出现倒伏现象，松土对根系生长极为有利。

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种植生菜一定要记得田间管理，首先要把管理做好，生菜才能长的快且经济价值高，如果不注重管理，种植出来的生菜价值低、劣，就算自家食用口感也差，浪费了大量的种子。所以，种植生菜时，种子出苗后要准备种植地块，不论在大田还是自家阳台上，都要进行移栽，这样便于管理。

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生菜是人们日常生活中经常能够食用到的蔬菜，营养价值极其丰富，深受普通老百姓的喜欢。从相关历史文献资料来看，生菜原产地在地中海沿岸，伴随着交通条件的改善和陆海贸易的发展，其进入到我国的东南沿海地区，后陆续开始在我国各地栽培和种植。生菜的主要价值体现在以下两个方面：一是生菜富含多种维生素、胡萝卜素等对人体有益的营养物质，对改善人体的营养均衡，提高人体的抵抗能力有巨大作用；二是生菜属于药食两用的蔬菜，能够调节人的身体健康，提高人体的综合免疫力。

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在种植生菜的过程中需要注意生菜需要的种植环境，避免生长环境恶劣影响到生菜的正常生长。生菜适宜的生长温度在15-20℃左右，温度过高就会导致叶片老化、整体的口感会大打折扣，温度过低会导致生菜的生长速度过慢。生菜种植过程中相信大家都会遇到一个问题，即生菜种植的时候直接撒种好，还是育苗栽培好。其实撒种播种和育苗栽培各有优缺点，需要根据具体的种植需求选择合适的播种方法，做到因地制宜选择种植方式。

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撒种播种属于相对传统的种植方式，大多数农户都会选择这种方法来种植生菜，种植过程中需要的时间较少，种植效率较高，但后期的生菜生长过程控制难度则比较大，容易出现生菜大小不一的现象。育苗栽培主要针对的是规模化的种植环境，育苗过程中能够控制种苗的生长情况，选择壮苗来栽培和种植，种植效率会得到一定幅度的提高。总的来说，生菜种植规模较小可选择撒种播种的方式种植生菜，生菜种植规模较大可选择育苗栽培的方式进行种植。

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育苗栽培种植生菜能够大幅度提高种植效率，确保生菜种植过程中的成活率，促使生菜的整体产量和质量都得到一定保障。在生菜育苗栽培过程中有以下几点需要注意：一是生菜移栽过程中需要施足基肥，确保生菜生长过程中能获得充足的营养物质；二是移栽以后的生菜需要结合具体的生长情况定期施肥和浇水，水肥管理工作能够提升生菜的整体品质；三是做好生菜的病虫害管理工作，避免病虫害的出现导致生菜出现坏叶死苗现象。

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生菜，可以生吃的蔬菜，来个生菜夹肉片～，唉，吃不起了，二师兄都飞上天了！那就凉拌着吃吧。同时，生菜又是冬季吃火锅必不可少的配菜。生菜喜欢冷凉，且忌高温，生长适宜的温度为15–20℃ ，而长期低于5℃ ，或高于30℃ ，都会影响生菜的生长，甚至开花抽薹，丧失食用价值。