为什么这些年种黄豆的农民不太多?
拿我们这里来说吧,首先我们这里的土地比较贫瘠,枝,茎,叶长的都不是很壮,结出的果都不好,另外大豆的受精,传粉都主要靠风和空气,成功率较低,结果率很低,甚至好多都不结果,产量又没有保证,到丰收的季节,大部分都颗粒无收,没有更科学的种植技术,以至于很多的农民都不种植大豆啦!
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在我们江南这边,早些年旱地种黄豆成规模发展 。可以说黄豆作物是旱地种植的当家品种,一年三茬:春季油菜、夏季黄豆、秋季芝麻 。现如今黄豆种植在农村几近绝迹,再也看不到夏收黄豆的热闹场景了 。
【为什么这些年种黄豆的农民不太多?】出现这种“窘况”的深层次原因很多,这其中大豆市场行情下滑,深加工技术缺失是两个主要原因 。尽管政府加大支持力度,但农民就是不乐意种植,感觉不划算,你又不能动用行政命令?薄主粮,重经济这已经成为农民的主要种植模式 。现在农民在田埂上,菜地边角种上少量的几株黄豆都是自产自消留作家用的,毕竟餐桌上少不了豆腐 。
其实农民也不傻,他们也知道市场风向 。随行就市,市场缺啥就种啥,违背市场规律农民种植还有啥出路?
受市场制约,黄豆种植在农村那种方升未艾的景象可能不会再有了 。“一切向前(钱)看”,如此看来这还真有那么一点道理的 。

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为什么这些年种黄豆的农民不太多,主要有以下几方面的原因 。
第一,价格低,产量低 。近几年由于进口大豆冲击国内大豆市场,使得国产大豆价格处于低谷 。种植一亩黄豆,一般年景亩产三百来斤,前几年3块钱一斤,去年降至两块五左右,种一亩黄豆还不如打十天工挣得多 。
第二,病虫害太多,黄豆最容易生豆虫,今天一两个,明天就一大片,如不及时喷药,两三天之内叶子就被吃光光 。记得小时候,父母要我们人工捕捉黄虫上的豆虫,因那时还没农药,我和妹妹提个小桶,弯腰用两根小木棒将豆虫夹到小桶里,不小心掉进了脚背上,豆虫一个"驴打滚",那种感觉就像一条蛇爬到了脚背上,心惊胆战,毛骨悚然,背后直冒冷汗,吓得拔腿就跑 。黄豆结夹鼓粒时,夹里边也容易生那种小毛毛虫,啃噬豆粒,如不及时喷药,不仅影响产量,而且使大豆虫口遍布,残缺不全,别说卖,自己吃也很难下咽 。
第三,种植黄豆,很难全程使用机机械化,不像种玉米那样在地头等着装袋子那么轻松,人工种人工收人工脱粒,费时费力,劳动强度大,农民很头疼 。大豆也是对生长环境要非常严格的农作物,很难旱涝保收 。去年我邻居种了半亩大豆,起初长势很好,立秋前后,滴再未见,大豆结的夹密麻麻,乍一看很是喜人,但是夹内没粒,颗粒无收,就当作杂草扔在地里了 。
因此我们这边的农民种植少量黄豆供自己吃,大面积种植越来越少了 。

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