怎么做西红柿炒鸡蛋好吃？需要哪些食材？小编提供西红柿炒鸡蛋的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的西红柿炒鸡蛋 。
分类：热菜，家常菜
使用的厨具：炒锅
口味：原味，工艺：炒，耗时：十分钟，难度：普通
家常菜也要做的有食欲??
做西红柿炒鸡蛋所需食材：主料：鸡蛋4个，西红柿1个
辅料：小葱2颗，大蒜2瓣，生姜1小块，盐适量，鸡精适量
西红柿炒鸡蛋的家常做法，最正宗的西红柿炒鸡蛋怎么做好吃
一、将洗好的西红柿切成小块备用 。
二、将小葱、大蒜、姜切成碎末备用 。
【西红柿炒鸡蛋的做法（家常菜）】三、鸡蛋打到小碗里，用筷子搅拌均匀至气泡泡状即可 。
四、热锅倒入植物油，中火至油温 。
五、将鸡蛋炒至金黄、软、弹 。
六、将炒好的鸡蛋盛出，锅中放少量油烧温后，倒入切好的西红柿块翻炒 。
七、西红柿炒熟后，倒入炒好的鸡蛋翻炒 。
八、起锅前倒入葱、姜、蒜末翻炒匀，即可出锅 。
九、色香味俱全的家常西红柿炒蛋，大功告成！??
做西红柿炒鸡蛋的小窍门：鸡蛋千万别炒太硬了
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