大蒜价格创十年新低，蒜农该如何选择？ _蒜农

科学兴农为您解答。

今年大蒜价位低迷已成定局，这已经没有什么悬念，而是既定的事实。从今年大蒜开称价位看，往年基本上在一元靠上，而今年价位则仅仅5-8毛区间，下滑十分严重。

应该说今年大蒜价位下滑同农民盲目跟风种植有着很大的关系，在去年进入8月份后，大蒜价位就开始出现松动，也有逐步下滑的趋势。当时迹象看，大蒜过剩的情况已经比较突出，过了春节之后，冷库大蒜迟迟得不到出库，库存积压严重，更加使得今年大蒜市场前景一片迷茫。

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事实来说也确实如此，今年大蒜价位也着实创出了新低，让不少去年种植大蒜的农户措手不及。今年蒜价低是一方面，单产还有所下滑，更是对蒜农形成双重打击。那么关于蒜农接下来该如何减少损失，科学兴农简单谈几点看法。

等待时机，择机出售

当前大蒜也算是刚刚上市，受制于去年大蒜的积压以及今年新蒜蜂拥进入市场，大蒜贸易商一来对于蒜价进行打压，二来蒜商也普遍对于后市行情不敢看好，不敢太高收购价位，造成当前价位的低靡情况，蒜农可以等待时机，择机出售。

做好贮藏，减少损失

【大蒜价格创十年新低，蒜农该如何选择？】虽说今年大蒜价位不景气，但是如果在储藏过程中再出现大面积减产的话，农户的损失也会进一步加大，本来今年大蒜价位已经让蒜农亏的很惨了。不少蒜农表示每亩大蒜净亏1500元，这还不算劳动付出的人力成本，倘若大蒜再有所损失的话，恐怕亏损幅度还将更大。

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减少大蒜种植

相信经历连续两年大蒜产量过剩的情况，市场囤积的大蒜还是难以消化掉的，对于蒜农来说，今年大蒜行情也算是给他们一个教训，在今后的农业种植中尽量避免跟风种植的情况。

以上就是科学兴农为您所分享的几点看法，希望对您有所帮助。

其他网友观点

今年农民卖蒜价格低的现象成为市场热点，很多农民辛苦半年下来，不仅不赚钱，按现在的低于一元的市场行情来看，农民种植大蒜是赔钱的。

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农产品的销售价格除了人为的炒作外，其实产品的供需关系决定农产品的市场价格。大蒜产品也是这样。在前几年蒜你狠的行情下，农民看到种植大蒜收益大，所以加大了种植面积，最后导致大蒜集中上市，市场供给大于市场需求。所以中间商当然后压价收购。

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建议蒜农采取各种渠道销售模式，不要只等着中间商的上门收购，这样可以尽量避免中间利润流失。可以积极和超市终端对接，寻找餐饮客户终端和酱菜厂等有大量需求的客户进行直接供货。

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同时有条件的地区也可以尝试冷库保存，错开大蒜上市高峰，等待世面库存消化差多不的时候再进行出售。也可利用网络渠道积极寻找其他大蒜非产区的客户需求。

今后的种植选择上一定要先针对市场需求进行了解，避免盲目种植导致收入损失。同时大蒜产地的相关农业部门也应该积极建立大蒜种植销售大数据平台，针对农民大蒜种植的数量和销售状况进行对比分析。指导好农户种植品种选择。

对于持续下降的大蒜价格你有什么看法，或者有什么应对措施？欢迎在下方评论留言。更多精彩，欢迎关注。

其他网友观点

对于您的提问，我和大家讲讲我们当地蒜农面临价格低的情况较为不错的方法，希望能对大家能有所帮助。

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一、大蒜的销路：我们当地也是种植大蒜较多的地区，因为价格低导致很多的农民种植户不想在种了，但是不论种植什么果蔬，对于种植销路要有自己的想法，我们当地的种植户对于价格低的情况展开了多家种植户合作制作腌制大蒜免费尝的方法，因为现在腌制大蒜方法地道也是较为受欢迎的，现在我们当地的种植户得到了很多消费者的认可，现在在开发区合伙开办了一家腌制大蒜加工厂，不说外地的销路，我们当地的消费者都源源不断，由之前的大蒜无处销售到至今的供不用求，所以对于大蒜种植来说销路很重要。