【|真的可以“喝西北风”！新研究用凝胶薄膜从空气中取水】据BGR报道 ， 美国得克萨斯大学奥斯汀分校研究出一种凝胶薄膜 ， 可以从稀薄的空气中取水 。 并且这种凝胶薄膜成本非常低 ， 制造过程简单 。
据了解 ， 这种凝胶薄膜主要成分为两种 。 第一种是纤维素 ， 主要来自植物的细胞壁 ， 十分容易获取 。 第二种是魔芋胶 ， 是被全世界广泛使用的一种食品添加剂 。

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这两种成分组合在一起变成凝胶膜 ， 可以从空气中吸收水分 ， 并且可以很容易的将水分释放出来 。 研究人员只需要对纤维素稍微加热 ， 纤维素就会具有疏水性 ， 并释放出吸收的水分 。