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从春节开始到四月份结束是云南人吃花的最佳时节 ， 这时候的石榴花、玫瑰花、芭蕉花都会成为云南人饭桌上的常见菜 ， 走近云南菜市场感觉跟进了花市一样 。 一位云南姑娘和一位四川小伙子正在热恋中 ， 据说这位小伙子打败诸多情敌赢得美人归的主要原因是他是攀枝花人 ， 而这位小姑娘最爱吃的花就是攀枝花 。
攀枝花是全国唯一以花命名的城市 ， 这里盛产许多亚热带水果 ， 像枇杷石榴樱桃等等 ， 小吃也特别丰富 ， 这边的羊肉米线可以说在四川境内都小有名气 ， 小伙子也长得高大帅气 ， 本来以为是靠人格魅力俘获了女朋友的心 ， 没有想到女朋友爱的是这座城市 ， 或者说是攀枝花 。
女朋友口中的攀枝花不是四川的城市 ， 而是一种叫作木棉花的植物 ， 木棉花可以食用 ， 也可以入药 ， 有清热除湿的功效 。 在全国不少城市都有它的踪迹 ， 甚至还是广州、攀枝花、崇左和中国台湾高雄的市花 ， 很多人都知道它叫做木棉花 ， 却很少人知道它的别名一攀枝花 ， 更不要说知道它还能吃 。
把鸡蛋淀粉盐等调成面糊状 ， 要可以挂糊才行 ， 攀枝花的花瓣洗干净甩干水分后 ， 在面糊里裹一下 ， 就可以下锅油炸 ， 中火炸就可以了 ， 免得温度太高 ， 容易炸糊 。 这种油炸攀枝花 ， 外酥里嫩 ， 有一股淡淡的清香味 ， 好吃而不腻 。
也可以把攀枝花的花蕊撕下来 ， 洗干净后焯水 ， 然后加上自己喜欢的调料做一个凉拌攀枝花花蕊 ， 但是千万别煮太久 ， 不然味道会差很多 ， 做好的花蕊口感和金针菇很香 ， 脆爽而入味 。 攀枝花还能炒腊肉 ， 也是用花蕊来炒肉 ， 配上喜欢的调料 ， 把腊肉切成薄片 ， 煸香之后加入花蕊 ， 一盘色泽金黄咸香可口的攀枝花蕊炒腊肉就做好了 ， 腊香味很足 ， 还有一股独特的香味 ， 真是很下饭 。
【云南女子用花做菜，四川男朋友吓得瑟瑟发抖：原谅我没见过世面】另外还可以把攀枝花晒干保存起来 ， 可以煲汤煮花茶 ， 这样的花茶可以祛湿 ， 一点也不浪费 。 本来攀枝花浑身都是包 ， 这位云南姑娘才吃不腻 。 和男朋友相处没多久 ， 就兴冲冲给男朋友做菜 ， 说自己要做攀枝花给他吃 ， 吓得这位攀枝花的小伙子瑟瑟发抖 ， 知道是一种花之后 ， 才恍然大悟 ， 感觉自己没见过什么世面 。 不知道这样的攀枝花 ， 你敢吃吗？（侵权联必删）
