八月该种什么菜比较好？ _八月

根据七葱八蒜九油十麦农业谚语，七葱指阴历七月可以种葱。八蒜是说阴历八月可以种蒜了，九油是指九月可以种油菜。十麦指农历十月份开始种麦。根据老祖宗的总结的经验，八月份最适合的是中蒜了。O(∩_∩)O哈哈~

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其实八月能种的菜非常多，比如萝卜、胡萝卜、香菜、菠菜、白菜、芥菜、苤蓝等等，这几天我在老家，那就给您介绍一种在我老家特别有特色的菜，其他地方好像很少有种的。

我要介绍的就是油菜，但是不产油菜籽，只吃油菜根，长得很像小人参。

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上图为我家晒的油菜根

1、种子：种的就是打油菜籽的油菜，但是不留着打籽，一般在冬天小雪之前油菜长出了肉质根，就从地里刨出来，把根和叶子清洗干净，晒干，保存起来。

2、种植方法：阳历8月份都可以播种，过早或者过晚都不行，否则肉质根就长得很小。八月雨水也多，我们都是在雨后，把油菜的种子撒在地里，也可以套种在棉花地里，种之前翻地耙平，开沟，种子条播，播后覆土，3-5天就出苗了。油菜相对来说比较抗旱，但是如果太旱了也要及时浇水，不用怎么施肥，冬天就能收获了。

3、食用方法：把晒干的油菜用盐水煮，煮时放入八角、花椒，煮熟了最好闷一晚上再吃。可以直接吃，也可以切碎了，拌点香油吃，肉质根有点甜甜的味道很特别，尤其春节时，大鱼大肉吃多了，这油菜根更可口，也开胃。

很多地方没有这么种过油菜也没有这么吃过，连文献资料都几乎没有，趁着这个机会，把它介绍给大家，很多地方种着很多我们想象不到的蔬菜。

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八月份种什么菜比较好？关注@农民妹子一枝花咱们探讨学习一下！

进入了八月份，也就是夏末秋初了，这个季节对于东北来说，除了大棚种植，别的没啥可种的蔬菜了。但是南方和北方，有些地区还是可以有很多的蔬菜可以种植的。

其实八月份是收获的季节哦。不过在忙里偷闲还是可以种植很多种蔬菜的，比如大白菜，白萝卜，红萝卜，秋芹菜，蒜苗，等等，要是大棚菜的话，还有秋延黄瓜，秋番茄等等。

季节来到了八月份，天气虽然转凉，但每天的气温还是很高的，现在又多雨，所以种植蔬菜既要考虑高温天气的影响，又要注意防治病虫害。真的很麻烦的呢！

大白菜

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八月份在我地种植大白菜，一般有冬储大白菜，在八月中旬就要种植，主要的白菜品种有小包65，郑白七号等，早白菜的品种有郑早60等。

白萝卜

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白萝卜可以在八月上旬播种，然后可以早上市供应市场，在八月中旬播种的也是可以做冬储萝卜的。主要的萝卜品种有萝卜791，郑研大青萝卜等品种。

今年夏季末到秋初这段时间，天气依然炎热。首先在种植蔬菜上就要注意高温，雨涝等自然天气。同时做好田间管理，中耕除草和病虫害防治。注意高垄种植，防止秋雨积水烂根。

【八月该种什么菜比较好？】

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八月该种什么菜比较好？