小龙虾里面可以放什么配菜
生姜、大蒜、花椒、土豆、辣椒等 ， 小龙虾炒土豆的做法：配料：小龙虾四斤、土豆两个、香料５克、姜４克、蒜一整个、大葱一根、干辣椒５克、火锅底料１０克、花椒３克、豆瓣酱两大勺、五香粉０.３克 。
1、小龙虾全部清理干净 ， 大蒜切块 ， 生姜切块 ， 大葱切段干 ， 辣椒剪小段水里过一下 。
【小龙虾里面可以放什么配菜】2、锅里倒入油 ， 放花椒小火爆香 ， 大蒜生姜大葱段倒进去继续爆香 ， 差不多变色的时候 ， 放香料进去小火继续 。放入火锅底料和豆瓣酱 ， 小火炒出红油 ， 不停翻炒 ， 倒入适量白糖和五香粉 ， 小龙虾沥干水放进去 ， 转大火快速翻炒 ， 直到变成红色 。
3、两大勺料酒 ， 一勺生抽 ， 两大瓶啤酒 ， 大火煮开转中小火慢慢煮 。
4、汤汁差不多三分之一时 ， 土豆去皮切块 ， 清洗干净淀粉丢进锅里 ， 翻炒一下 ， 让土豆全部在下面 ， 三分之一的时候转大火收汁儿 ， 加入适量盐 ， 鸡粉 ， 青辣椒段炒匀出锅即可 。
推荐阅读
- 酸酸奶有小结块还能喝吗
- 小年夜一个人的孤单说说 关于一个人过小年的心情句子
- 炸过小鱼汤怎么做好喝
- 65寸电视耗电量一小时多少度
- 隔水炖汤一般炖多久
- 怎么炒藕片好吃
- 小龙虾用盐水泡多久
- 小学生好的句子
- 小米米家投影仪青春版2|小米米家投影仪青春版2独家揭秘评测真相,不看后悔!
- 心累了很沉默的伤感签名 写到自己心坎里面的签名