芒果皮上长黑斑了还能吃吗
【芒果皮上长黑斑了还能吃吗】可以 。芒果皮中含有多酚类氧化酶，一般芒果经过运输或储存受到挤压，破皮后糖分和树脂胶流出，表面就会形成黑点，里面果肉完好的话还是可以吃的 。芒果营养丰富，含有丰富的维生素Ｃ和胡萝卜素 。食用时要与果肉带黑丝的情况相鉴别，果肉带黑丝则要注意不能食用 。
芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素Ａ的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的 。其次维生素Ｃ含量也不低 。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分 。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等 。
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