怎么做粉蒸肉好吃？需要哪些食材？小编为您提供粉蒸肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味粉蒸肉 。
首次尝试粉蒸肉 ， 一直不爱吃五花肉的我 ， 竟然吃了好几块粉蒸肉哈哈 ， 真的超级好吃 ， 还可以在肉下面放上土豆片呦～
做粉蒸肉所需食材：五花肉400g ， 蒸肉粉100g ， 生抽1勺 ， 料酒1勺 ， 烤肉料3g ， 葱花少许
粉蒸肉的做法步骤：
步骤1：准备食材 。
步骤2：五花肉温水冲洗干净后切片 ， 可以根据个人喜欢切肉片的厚度 。
步骤3：切好的肉片放入器具中 。
步骤4：加入料酒 。
步骤5：再加入生抽 。
步骤6：加入烤肉料 ， 不喜欢可以不加 。
步骤7：抓拌均匀 ， 放入冰箱冷藏室腌制1小时 。
步骤8：取出腌制好的肉 ， 准备好蒸肉米粉 。
步骤9：夹一片腌制好的肉片均匀裹上蒸肉米粉 ， 依次做完 。
步骤10：锅中加入水 ， 加上蒸屉 ， 放上盘子 。(锅中一次性加够水量)盖上盖子 ， 大火烧开后转中火蒸40分钟左右 。
步骤11：粉蒸肉出锅啦～撒上葱花 。
步骤12：好吃极了 ， 肥而不腻 。
步骤13：换了一块盘子
温馨提示：【粉蒸肉的做法（家常菜）】粉蒸肉的下面可以铺垫上土豆片 ， 也可以根据个人口味调味 。
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