薏米煮熟了有股霉味正常吗
薏米煮熟有霉味不正常 ， 正常情况薏米煮熟了不会有霉味 ， 而是一股谷物的清甜味道 ， 如果薏米在煮熟之后有一股霉味 ， 表示薏米已经发霉 ， 或者熬煮薏米的容器中有霉菌导致 ， 建议不要继续食用 。
【薏米煮熟了有股霉味正常吗】薏米 ， 又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等 ， 在中国、日本和越南广泛种植 ， 是传统的药食兼用谷物资源 ， 被誉为世界禾本科植物之王 。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物 ， 薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等 。
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