农村俗语“半饥半饱桃花色，死吃猛涨菊花黄”是什么意思，有道理吗？ _菊花黄

这句农村俗语，是古人关于正确养身，合理调节膳食的经验之谈，也是旧时农村老人告诫孩子从小不要胡吃海喝，以免“吃”出病来的苦口良言，自有它一定的道理。

所谓“桃花色”，是指人的人的肤色有红有白，宛若桃花，乃健康的象征。“半饥半饱”是说为了健康要合理调节饮食，膳食有度，既不要忍饥挨饿，也不要胡吃海喝。见到不好吃的，宁可挨饿也不吃，遇到好吃的死胀活胀吃个够，是绝对错误的。

“菊花黄”又称“黄肿宝”，属于颜色不正，是人五脏六腑有病的表现。大多由不节制不规律的生活方式引起，其中不规律的膳食也是致病的一个重要因素。

农村还有一句俗语，是专门针对那些从小就“死吃猛胀”的孩子们的，叫做“猪胀长，狗胀哼，娃儿胀了一包筋”，这话也不无道理。

如今虽然生活好了，吃穿不愁，但为健康计，无论是老人，小孩，还是成年人，合理的饮食起居，还是至关重要的，就是讲享受，总得有个度。君不见，如今社会上，小孩的过度肥胖，中老年人的高血压，糖尿病，心脑血管疾病比比皆是，难道都一定是劳累所至吗？就与不良的生活方式没有一点关系吗？试想，长得太胖，再去减肥，多么困难！得了重病，要承受多少痛苦，去治疗又要花费多少人力财力。

我住在农村，常观察那些八九十岁至今仍很健康的老人的生话方式：布衣求暖，粗茶淡饭，早睡早起，手脚不息，不等不靠，心态极好。不能不说，这种生活方式，虽苦犹乐！

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对于一些农村俗语是描述人们经常吃饭多少的问题，以及吃饭的形象的问题，还有一些描述吃多吃少对健康状况的描述问题，这些描述非常的形象而且逼真。这些农村俗语对人们饮食方面的提示有极大的帮助，至少能够对健康方面有警示作用。农村俗语“半饥半饱桃花色，死吃猛涨菊花黄”，这句农村俗语就是描述人吃饭吃饱和吃好对身体健康状况好坏影响的问题。

【农村俗语“半饥半饱桃花色，死吃猛涨菊花黄”是什么意思，有道理吗？】

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“半饥半饱桃花色”，就是说人吃饭不要吃得太饱，可以说吃的一半饱，一半不饥饿的状态就是非常好的，这对于人的健康是非常有利的，至少对胃非常有利。俗话说“吃饭只吃七分饱，逢人只说三分话”，就告诫人们吃饭吃的太饱不是太好，只要吃的七分饱就可以了，不是说半饱半饿的状态。当然，逢人不可全抛一片心，最好留一点！毕竟现在是知人知面不知心。如果说吃了半分饱的话，脸色就像桃花一样的红，因为人们形容人的健康的脸色就用桃花红菊花黄来形容。

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“死吃猛涨菊花黄”，就是说的人猛吃猛喝，狼吞虎咽把胃都撑的大大的，把都糟蹋坏了，似乎脸色显得特别的黄，就像菊花开的黄色一样，是一个不健康的脸色。在我们村里就有一个这样的人，而且在家里吃饭是比较少的，一旦给人家干活就吃得非常的多，似乎这就是一种守财奴的表现。脸色的确是是蜡黄蜡黄的，他吃饭的时候，吃一顿饱饱的饭能够一天不吃饭，有时甚至两天不吃饭都能够可以。它对于胃的确是有很大的伤害的，一时间把胃撑得非常的大，使得胃的蠕动受到了限制，当然就把胃伤害了。最后我们村里这个人到了胃癌去世了。用菊花黄来形容的确非常的逼真，这也就是为什么人们到扫墓的时候，带着菊花去的含义。

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总之，对于一些农村俗语都是农村祖祖辈辈的老人，经过长时间的观察或者是经验总结出来的一些谚语。尽管农村人文化知识不多，识字也不多，但是可以用一些短小精悍的文字，而且朗朗上口的语言，把这些经验之谈或者是观察的现象用这些语言表达出来，一代一代的流传下来，就成了现在的有警示意义的经典的农村俗语。比如说题主给的这句农村俗语，确实有一定的科学道理，是从人的生理的角度来分析，而且从健康和医学的方面来分析，都是非常有道理的。

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半饥半饱桃花色，死吃猛涨菊花黄。这句俗话是关于饮食方面应注意的问题。古人认为圪饭应吃六七成饱，不能暴饮暴食，否则有害身体健康。这个观点和现在人们的养生观念相一致。如果说过去提倡少吃是为了节约粮食，而现在人们物质生活水平提高了，不少人吃得营养太过剩了，这句俗语就是养生之道，有着十分有益的借鉴意义。

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这句俗语意思是说：每顿饭，人吃半饱最好，人就会健康有精神，脸上就会泛出桃花一样的红润颜色；如果没有节制的吃饭，吃得太饱，时间久了身体就会出现问题，面色就会发黄，好比秋天的菊花一样。

现实生活中，人们的物质条件改善了，美食越来越多，不少人忍不住诱惑，饱食一顿。再者说由于工作、交际的需要，都免不了应酬。家人、朋友、同事之间的聚会频繁，造成人营养过剩，脂肪堆积，所以社会上胖子较多，对身体健康极为不利。

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俗话说，祸从口出，病从口入。医学研究表明：.暴饮暴食会加重肠胃负担。胃是消化食物重要脏器，而如果吃得过饱，会导致胃始终处于饱胀状态，那么，胃分泌的大量胃液，就会破坏胃粘膜，造成胃穿孔，胃糜烂、胃溃疡等疾病。同时，暴饮暴食会影响脑部供血。吃的过饱，胃肠消化食物负担很重，需要大量的血液提供动力，由此便会对脑部供血产生影响，导致脑部供血不足。再者，因营养摄入过多，形成皮下脂肪堆积，造成身材走样肥胖，血压增高血脂变稠，极易引发心脑血管疾病的发生。因此，现在高血压，糖尿病，胳血栓的病人很多，且逐渐出现低龄化的趋势。其实这都是吃出来的病。