豆酱和羊肉为什么不能一起吃

【豆酱和羊肉为什么不能一起吃】《本草纲目》中有记载说:"羊肉同豆酱食发痼疾 。"豆酱是豆类制熟后经过发酵制成的 , 富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素PP、氨基酸、钙、磷、铁等营养成分 , 属于寒性食物 , 具有解除热毒的功效 。羊肉是大热动火的食物 , 与豆酱的功能恰好相反 , 两种食物长期共同食用会影响身体健康 , 更严重的会引发痼疾 。

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