脾胃虚寒身体差最适合吃这菜 脾胃虚寒吃什么好
不愁厨路无知己，谁知小姑姑 。大家好，我是小面阿姨 。今天肖阿姨给大家分享一下“韭菜炒豆芽”的做法 。说起春天的第一道菜，相信大家都会觉得一定是韭菜 。是的，随着春天的到来，韭菜是第一个从冻土中醒来的蔬菜 。可能很多人会说，大棚种蔬菜，人也可以吃反季节韭菜 。没错，但是说到最自然的生长规律，春天的韭菜才是最美味的蔬菜 。昨天给大家做了一盘韭菜炒鸭血 。很多朋友说，每年韭菜上市的时候，吃韭菜炒鸡蛋都快腻了 。现在有了韭菜炒鸭血，又有了韭菜的做法 。看到朋友们对新鲜的韭菜很着迷，今天我趁热做了这道美味的菜“韭菜炒豆芽”，也是不错的下饭 。
其实对于我们北方人来说，韭菜的吃法真的很多，非常丰富 。春天，家家户户都会以韭菜为主料，吃韭菜馅饼 。馅饼的馅料有很多种，比如韭菜配豆腐、韭菜配鸡蛋、韭菜配粉条、虾仁等配料 。仅这道以韭菜为主的菜，就能改变十几种不同的做法 。在我家，每年春天，老公都喜欢吃各种韭菜饼，几乎每天都要我做给他吃，但是吃不腻 。配上韭菜豆芽，是一道很简单很好吃的菜，比韭菜炒鸡蛋还好吃 。只要把这两种食材清洗干净，然后放在一起翻炒，就是一顿美味可口的饭，大人小孩都喜欢吃 。这道菜食材简单，经济实惠 。无论是韭菜还是豆芽，营养丰富，是普通家庭的最佳食品 。
做的时候，因为喜欢有点辣，所以又加了小米椒 。如果家里有孩子，而孩子又大多不爱吃辣，你可以不加小米椒煮这种好吃的，让孩子吃不到 。脾胃虚寒，身体不好的人最适合吃这道菜 。它健脾暖胃，强身健体 。好吃又便宜！韭菜可以维持人体的阳气，增强人体抵抗细菌和病毒的能力 。最适合春天吃韭菜，味道鲜美，营养丰富 。春天，人体的肝气趋于旺盛 。春天多吃韭菜可以防燥，对脾胃有好处 。一年四季都能看到豆芽，想吃就吃 。味道好，价格便宜，应该是蔬菜中最便宜的 。是大家餐桌上常见的食材之一 。豆芽和海带一起炒，简直是绝配，清新爽口，简单又自动更快，脆嫩，特别适合晚餐 。春天应该多吃这两种蔬菜 。它们便宜又普通，防止春季干燥，健脾和胃 。多吃点！现在，我想和你分享这道美味的菜“韭菜炒豆芽” 。喜欢的朋友可以按照菜谱做出来，给家人做一顿好吃的，给亲人一份关爱 。
【韭菜炒豆芽】
材料:韭菜1根，黄豆芽适量，小米椒2个，蒜瓣2个，盐，鸡精，酱油 。
练习:
1.所需配料的准备 。韭菜需要购买的时候，红根的口感不错 。
2.韭菜洗净，稍微切去根部，然后切成长段，放在盘子里备用 。
3.将锅烧开水，将豆芽倒入水中3分钟，捞出，放入冷水中冷却 。去除豆芽的豆腥味 。)
4.将蒜瓣去皮，切成片 。小米椒洗净，用斜刀切段 。
【脾胃虚寒身体差最适合吃这菜 脾胃虚寒吃什么好】5.锅中加入适量油，烧热，放入蒜片和辣椒段翻炒，大火翻炒豆芽，倒入少许酱油翻炒均匀 。
6.将韭菜倒入锅中翻炒均匀 。加入盐和鸡精调味，尽快翻炒 。
7.大火爆炒全程 。20秒就可以关火出锅了 。韭菜不要炒太久 。炒太久会变软，影响口感 。
8、经常吃家常菜，食材便宜，做法简单，每天吃不腻 。
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