马蹄怎么做菜好吃
材料：豌豆200克 ， 肥瘦猪肉75克 ， 荸荠50克 ， 胡萝卜50克 ， 调料:植物油30克 ， 料酒10克 ， 盐2克 ， 味精1克 ， 玉米淀粉3克 ， 大葱6克 ， 姜3克 。
做法：
1、猪肉、马蹄、胡萝卜分别切成同样大小的丁；
2、葱、姜切成小片；
3、将干淀粉放入碗中加水调成湿淀粉备用；
4、锅上火 ， 放油烧热；
【马蹄怎么做菜好吃】5、将肉丁下锅煸炒至变色 ， 加葱姜炒出香味后放入豌豆和胡萝卜丁翻炒 ， 至豌豆变色即倒入料酒、盐和适量水 ， 烧煮至
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