豆浆和鸡蛋能一起吃吗 鸡蛋与豆浆能同食吗
【豆浆和鸡蛋能一起吃吗 鸡蛋与豆浆能同食吗】鸡蛋与豆浆能同食吗，豆浆和鸡蛋能一起吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、豆浆和鸡蛋可以一起吃，但是一定要煮熟 。
2、鸡蛋富含优质蛋白质、核黄素、钙、铁、磷、硫、脂肪等 。人体卵子对蛋白质的吸收需要胰蛋白酶的帮助 。生豆浆里有胰蛋白酶抑制剂 。吃生豆浆和鸡蛋会影响鸡蛋中蛋白质的吸收 。但是煮豆浆的过程中，胰蛋白酶已经被加热破坏了，所以可以和鸡蛋一起吃，但是一定要煮熟 。
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