现在农民是种植果树好？还是粮食好？哪种收益多？ _果树

一哥“合作社人说合作社事”之――

划算不划算？提高附加值是关键

种果树还是种粮食划算，要按农民意愿、因地制宜、兼顾传统优势，同时又要善于创新，保证丰收增产。无论是农产品还是农产品加工品，减低生产成本、提高附加值、提升利润空间、增加农民收入是关键。

习总书记在十三届人大二次会议上参加河南代表团审议时指出要“抓住粮食这个核心竞争力，延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链“ 。指明了多渠道、多层级、全方位的助农增收政策方向。

一、努力提升农产品附加值

提升农产品附加值的方法大致有种养规模化、产品品牌化、产业链条化、流通有序化。

（一）、种养规模化，没有规模就没有市场竞争优势，在现有条件下通过增加规模降低农资采购成本、生产支出成本、投入设施利用成本等，通过规模销售加大的供应链中的话语权，提升流通环节的利润空间。其实质就是在产前产中有效降低成本投入，在销售中最大提升利润值。

（二）、产品品牌化，农产品生产的标准化、精细化，为品牌化之路打下了良好的基础，农产品要做到品牌化，一是要做到人无我有，积极引进新品种。二要做到人有我优，确保农产品质量，确保产品无公害，努力做有机农产品并做好认证。三要做到人优我独，鸡蛋里长骨头，拉大品种差异。四要做到人家卖农产品我卖工业品，搞好农产品深加工、系列加工、综合加工。五要人家卖产品我卖故事，把农产品做成故事、做成文化。六要寻找可靠的推广、销售渠道、伙伴。

（三）、产业链条化，贴近地气就近发展农产品加工业，

在农产品生产所在地搞好粗加工、初加工及县域内或某一区域内的精深加工是切合发展实际的，要做大做强区域农产品加工业，区域农产品加工业一要赋予地方特色。二要向精加工、深加工、综合加工要效益。三要向科技创新要效益，农产品全身是宝，关键看如何开发利用，农业产业的科技创新工作永无止境。四要打造农产品及其加工产品的品牌，真正做到人无我有、人有我优、人优我特、人特我有故事、有文化、有美丽。

（四）、流通有序化，农产品的附加值流失于流通领域的现象是近年来时有发生的现实，如何解决？一是在大数据指导下规划当地农产品的生产与加工业，确保不过剩不积压不害农，正确的研判生产消费市场前景、发展需求、未来趋势，是决定区域农产品经济兴衰的关键，各级政府、涉农部门要以“三农”工作为己任，真正做好布局规划，不搞政绩工程好看一大片，但求增产增收农民有钱赚。二是做好农产品流通大文章，最后一公里很多是农产品经营失败无语的痛，因此一要政策上支持各类经营实体建设农产品区域批发市场，增强其集聚扩散功能。二是强化冷链仓储、物流体系建设，延长农产品供应期，保证农产品品质。三要继续打造可掌控的销售、电商、物流平台，做到有序高效畅通运转，为农民服务、为政府解忧，而不是为实现其自身利润最大化而坑农害农的平台。

二、强化组织体系建设

一号文件指明了农业要搞适度规模经营、农民要以地生金、社会组织与广大农民的利益联结点是土地、联结方式是合作。在具体操作中有以下三种类型。一是土地托管，是指部分不愿耕种或无能力耕种者把土地托给合作社或种植大户,并由其代为耕种管理的做法。二是土地流转，是指农村家庭承包的土地通过合法的形式，保留承包权，将经营权转让给合作社或其他农民及社会经济组织的行为，说白了，就是土地出租。三是土地入股，是指土地权利人将土地使用权和投资者的投资共同组成一个公司或经济实体。无论何种方式，都要以农民为主体，自愿加入，合作社不失为一种好的方式可以探索进行。