糯米粉怎么炒
主料：糯米粉150克、温水160克、黑芝麻40克 。辅料：糖20克、玉米油20克、蜂蜜适量 。
糯米粉慢慢倒入温水搅拌 ， 和成面团 ， 根据糯米粉的含水量不同 ， 可以适当调节水的用量 。
熟黑芝麻用料理机打成粉末状 。
黑芝麻粉里放入糖和玉米油 。
【糯米粉怎么炒】拌匀 ， 可以分成单份团成小球状 ， 也可以不团 ， 用一个小尖勺舀就可以 。
揪一块面团 ， 直接用手做成的碗状 ， 放入黑芝麻馅 ， 嫌多勺可以调节 ， 要外皮能包住即可 。
快速收严口 。
平底锅放油提前准备好 ， 把包好的剂子直接放入平底锅里 ， 慢慢拍扁成小饼状 。
小火烙 。两面翻动 ， 看到外皮金黄 ， 小饼鼓起就熟了 。
装盘盛出可以淋点蜂蜜即可 。
烹饪技巧包馅得时候 ， 手可以抹点油或者放点干粉 ， 防止面皮粘手 。
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