怎样避免炒木耳啪啪响
【怎样避免炒木耳啪啪响】首先将木耳放热水浸泡10分钟左右，这样泡发成湿润的木耳，切记中间不能夹生，一定要完全浸泡透 。然后在锅中烧水，水开之后放入浸泡好的木耳，将木耳煮熟，然后捞出到入筐中控干水分，然后将其他的主菜炒熟之后最后放入煮熟的木耳，这样湿润的木耳不接触热油，就不会噼里啪啦的响了 。
木耳主要生长在中国和日本 。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳 。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上 。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质 。味道鲜美，可素可荤，营养丰富 。木耳味甘，性平，具有很多药用功效 。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助 。
推荐阅读
- 皮扎怎么炒好吃
- 蛋炒饭怎么做才好吃
- 苹果手机的真伪辨别技巧 怎样查询苹果手机是不是正品
- 花菜素炒怎么做好吃
- 怎样去除大酱里面的臭味
- 怎样判断二次发酵好了
- 怎样提高身体免疫力 提高身体免疫力的方法
- 凉茶喝多了会怎样 凉茶喝多了可以吗
- 豆腐皮怎么炒
- 新鲜鲍鱼怎样挑选