牛皮怎么处理才能吃
牛皮需喷枪烧去毛 。材料：牛皮、生姜、桂皮、八角、香叶、干辣椒、大蒜、生姜、干辣椒、泡椒、香菜和葱 。
【牛皮怎么处理才能吃】1、牛皮处理好后要先煮一次 ， 洗干净 ， 然后放生姜、桂皮、八角、香叶、干辣椒 ， 盖上锅盖再煮大约三十到四十分钟即可 。
2、煮好后捞出来 ， 改刀切成小块 ， 切好后再切点大蒜、生姜、干辣椒、泡椒、香菜和葱备用 。
3、起锅烧油 ， 把大蒜、生姜和一勺豆瓣酱放入炒香炒出红油 ， 再放入干辣椒和泡椒 ， 倒入清水 ， 把牛皮放入里面 ， 加少许盐翻炒均匀 。
4、盖上锅盖 ， 大火烧开 ， 煮5～10分钟 。
5、打开锅盖开始调味 ， 放入蚝油、生抽、花椒油、胡椒粉、鸡精 ， 翻炒均匀 ， 开大火稍微收一下汁 。
6、最后放入香菜 ， 搅拌均匀即可出锅 。
牛皮 ， 是身上的皮 ， 牛最表层的皮 ， 就是毛下面覆盖的那层皮 。颜色是看牛的品种 ， 有黑色、黄色、白色不等 。割下来可以做很多东西 。皮从牛身上割下 ， 再经过一系列的水产从湿皮到干 。再从干的皮胚做成各类风格的产品 。牛皮更加广泛的运用于各个行业 。最常用的当然还是：皮鞋 ， 皮包 ， 皮带等各类皮具 。同时 ， 也有很多其他行业在运用牛皮产品 。
推荐阅读
- 在家里桑葚酒怎么做
- 按压式洗手池塞子怎么抠出来
- 敌百虫的用法与用量 怎么使用敌百虫
- 坐完过山车心慌怎么办 坐完过山车心慌怎么解决
- 被蜜蜂蛰了怎么消肿止痒的最快方法 蜜蜂蛰了快速消肿止痒有什么方法吗
- 麻辣鱼怎么做好吃？
- 摩托车行驶中突然熄火怎么回事
- 冻雪鱼肉怎么做好吃
- 怎么炒秋葵
- 番茄牛肉片汤怎么做嫩