柿子要不要剥皮
要 。因为柿子中所含的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多 。
【柿子要不要剥皮】柿子虽好，但不是每个人都适合吃，柿子含10.8%的糖类，糖分也比其他的水果高 。而且还是简单的双糖和单糖，比如说蔗糖、果糖、葡萄糖，极易血糖增高 。会造成对糖尿病患者对血糖控制不佳 。因此患有糖尿的人不建议食用 。
推荐阅读
- 柿子椒怎么炒
- 柿子怎么保存到冬天吃
- 柿子用凉水泡多久才可以吃
- 听力残疾人要不要上大学
- 如何分辨柿子生熟
- 小柿子营养价值
- 超市买的芦笋要不要削皮
- 菠萝蜜不剥皮可以放多久
- 生柿子怎么处理才能吃
- 枇杷可以不剥皮吃吗