肉焯水多长时间
【肉焯水多长时间】焯水要多长时间取决于水烧开需要多长时间，猪牛羊肉焯水都是冷水焯水，要是十分钟就能烧开一锅水，焯水时间则为十分钟，要是五分钟烧开这锅水，焯水时间就是五分钟 。肉洗干净下锅，倒上冷水煮开用勺子打去浮沫，再把肉捞出来，焯水即可完成 。
焯水是冷水还是热水：有的人喜欢吃炒虾仁或者炒鱼片，食材都是自己去买新鲜的回来收拾，鱼和虾的肉质都很鲜嫩，肉质本身也很干净，它们焯水就是水烧开走锅里里面汆一下捞出来过凉水 。
猪牛羊还有鸭子，这些要么腥味重，要么就是肉质粗里面有血水，如果像鱼虾那样也是开水焯水，那么就会造成肉的外面被烫了个半熟，血水闷在里面出不来，吃的时候腥味更大，开水焯水还不如不焯水呢 。
推荐阅读
- 科目二科目三科目四一个月时间够吗 驾照科二到科四需要多长时间
- 电动车长时间不充电 现在充不进去怎么办 有哪些好方法
- 分局多长时间算离婚
- 卤蛋能保存多长时间
- 粉坨怎么长时间保存
- 冰糖梨水煮多长时间好
- 丝瓜发黑怎么办
- 榛子需要多长时间炒熟
- 炖梨炖多长时间
- 蒸飞蟹开锅后多长时间好