土豆丝变黑了还能吃吗
视情况而定 。一般生活中土豆变黑的情况都是因为土豆在接触空气之后出现的氧化，可以继续食用，对身体没有影响 。有的土豆变黑的原因可能因为出现变质，这种变质而变黑的土豆则不可以继续食用，食用之后会对身体健康造成一定影响 。
【土豆丝变黑了还能吃吗】怎样防止土豆丝变黑：可以将其置于水中或则是在冰箱中保存，这样的土豆丝都不会变色，置于水中保存的土豆丝的话可以将其含有的淀粉含量减少一部分，能有效的隔绝与空气接触出现氧化的情况，在平时浸泡的时候需要注意换水的问题，将土豆置于冰箱中保存的话最好是将土豆洗净之后切成丝状置于保鲜袋之后隔绝空气之后直接置于冰箱中，这样也是能很好的保存土豆减少变黑的情况 。
推荐阅读
- 土豆发芽可以用醋泡吗
- 土豆和什么一起吃最好
- 家里土豆怎么保存不发芽
- 蜂蜜变黑了能不能吃
- 茭白变黑了还能吃吗
- 土豆出一点点芽能吃吗
- 菠萝蜜外皮黑了能吃吗
- 土豆怎么放才不会长芽
- 土豆西红柿怎么炒
- 肉炖土豆怎么做