蜂蜜起白泡沫还能吃吗
视情况而定 。
1、导致蜂蜜起泡沫的原因比较多种多样，所以需要根据蜂蜜气泡沫的原因来判断是否可以食用 。因为蜂蜜中含有比较多的转化酶，在取出来的之后也是会转化酶在持续作用的，一些新鲜的蜂蜜是会产生泡沫的，这是蜂蜜的一种特性，可以食用的，也证明了其蜂蜜的天然的 。
【蜂蜜起白泡沫还能吃吗】2、蜂蜜在储存的温度比较高的环境下，是非常容易其泡沫的，这是由于蜂蜜中的大量酶类等活性成分，在高温的环境下易分解生成氧气，氧气从蜂蜜中溢出从而产生泡沫，这种起的白沫也是完全不影响食用的 。
3、若是蜂蜜出现白沫的原因是由于变质造成的话，这种是不建议食用的，但是若是轻度的变质，这种可以加热后再食用的，但是是重度变质的话是不建议食用的 。这种蜂蜜会有不同程度的酸味和酒精味，而且泡沫量比较大，是比较好区分的 。
推荐阅读
- 蜂蜜里的白色结晶是什么
- 蜂蜜变质是什么样子
- 蜂蜜凝固了怎么融化
- 料酒起白花可以吃吗
- 蜂蜜腌柠檬可以放多久
- 蜂蜜用什么容器装好
- 蜂蜜变黑了能不能吃
- 蜂蜜冷藏好还是常温好
- 蜂蜜可以直接泡金桔吗
- 橄榄泡蜂蜜作用与功效