黑豆煮不熟有毒吗
黑豆煮不熟没有毒 ， 但是黑豆不适合生吃 ， 生吃不能吃出黑豆的营养 ， 并且对胃不好 ， 会引起腹胀腹泻 ， 黑豆最好是煮熟了吃 ， 煮熟的黑豆营养才能全面释放 。
另外吃黑豆的注意事项：
1、黑豆有补肾的效果 ， 但肾病严重者是不能吃黑豆的 ， 因为黑豆不好消化 ， 如果肾病严重的人吃黑豆 ， 可能会引发肾病更严重 。
2、小儿不适合吃黑豆 ， 肾阳虚者、对黑豆过敏的人不可吃 。
3、黑大豆炒熟后 ， 热性大 ， 多食容易上火 ， 不适合多吃 。
【黑豆煮不熟有毒吗】4、黑豆不宜与牛奶、菠菜、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食 。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材 ， 因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃 ， 以免出现中毒以及其他不良现象等 。
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