大叶芹菜怎么做好吃
大叶芹菜可以做千页豆腐炒芹菜、炒大叶芹、鸭翅焖炒大芹菜等 。以千页豆腐炒芹菜为例 ， 需要准备食材：千页豆腐、大叶芹菜、豆瓣酱、蚝油、盐、水 。共分为5个步骤 ， 以下是千页豆腐炒芹菜的详细操作：
第一步：食材处理
芹菜从中间切开 ， 再切斜刀 。千页豆腐切条或者切三角块 ， 蒜切片 。
第二步：煸炒
锅里倒少许油把千页豆腐煸炒一会儿外皮稍变黄盛出 。
第三步：炒出红油
锅里倒油放蒜片、豆瓣酱（用刀提前剁碎）炒出红油 。
第四步：炒匀
先放千页豆腐 ， 再放芹菜翻炒 ， 加蚝油 ， 50克水 ， 翻炒加适量盐 ， 炒匀 。
第五步：完成
【大叶芹菜怎么做好吃】完成 。
总结：以上就是关于大叶芹菜怎么做好吃的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
