怎么判断榴莲的新鲜度
1、看榴莲的颜色：大家在购买榴莲时要选择那种外表为黄色的榴莲去购买 ， 这种榴莲最新鲜 ， 不要购买那些青绿色或者深褐色的榴莲 ， 青绿色的榴莲多是没有成熟的 ， 而深褐色的榴莲则是已成熟过的榴莲 ， 吃起来一点也没有新鲜的感觉 。
2、看榴莲的果肉：想知道榴莲是否新鲜 ， 可以看榴莲果肉的颜色 ， 自然成熟的榴莲会有一些细细的裂纹 ， 从那里能看到里面黄色的果肉 ， 这样的榴莲就比较新鲜 ， 而且那些果肉发黑 ， 或者成为深褐色的榴莲是不新鲜的 ， 大家不要购买 。
【怎么判断榴莲的新鲜度】3、闻榴莲的气味：榴莲有一种“臭”味是大家都知道的事情 ， 但是自然成熟的榴莲虽臭 ， 却不刺鼻 ， 有些不新鲜或者快要变质的榴莲会散发出刺鼻的气味 ， 有些类似于酒精的味道 ， 只要感觉有这种气味存在 ， 就说明榴莲已经不新鲜 ， 是宜购买和食用的 。
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