蛋饺皮怎么做
用料:鸡蛋4个、红薯粉3勺、瘦肉半斤、香葱5棵 。
1、瘦肉、香葱、白萝卜混合剁成肉馅 , 根据自己的口味 , 加入香菜等香料 。
2、鸡蛋4个搅匀 , 红薯粉加适当水搅匀后与鸡蛋混合 , 能增加蛋皮的韧性嚼劲 , 不易破皮 。
3、在圆形锅底加入蛋汁 。
4、蛋皮半干时加入肉馅 , 注意不能等蛋皮完全成形再加入肉馅 。
5、翻一下 , 让蛋皮再硬一些即可 。
【蛋饺皮怎么做】蛋饺:蛋饺 , 是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料 , 用蛋皮包制而成的一种美食 。口味鲜香 , 营养丰富 , 老少皆宜 。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质 , 其蛋白质是自然界最优良的蛋白质 , 食用后可为人体补充营养 。
推荐阅读
- 微信怎么更换微信号
- cad安装包怎么安装到电脑
- 和平精英怎么改人物形象
- 虚空魔石碎片怎么合成 今日虚空魔石碎片怎么合成虚空魔石
- 核桃花怎么处理才能吃
- 怎么判断海带煮没煮熟
- 如何防止饺子破皮
- 馒头怎么制作
- 干的鱿鱼丝怎么做好吃
- 干黄花菜怎么泡发