怎么做可爱造型馒头赖床的小兔子好吃？需要哪些食材？小编为您提供可爱造型馒头赖床的小兔子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味可爱造型馒头赖床的小兔子 。
小兔兔帮妈妈表示：昨晚熬夜了～现在好困啊～～～～～#千变饅话HappyHomemade.#轻松馒头樂
做可爱造型馒头赖床的小兔子所需食材：中筋面粉100克，细糖15克，牛奶53克，植物油4克，酵母1克，竹炭粉适量调色，红菊粉适量调色，可爱造型馒头赖床的小兔子的做法步骤：
步骤1：将牛奶＋酵母＋中筋面粉＋糖＋植物油顺序混合在一起揉成三光的面团 。然后混合想要的天然蔬果粉揉色造型 。
步骤2：被子（40克）排气收圆，推成椭圆形 。其实椭圆形或圆形都没多大关系
步骤3：擀平大概3mm厚度 。擀成不均匀的圆形 。随意 。
步骤4：加上小兔子的头（20克）排气收圆 。
步骤5：被子的边是3g 。揉成条状如图摆上 。
步骤6：加上小兔子的耳朵，一边3克，总共需要6克 。揉成水滴形 。
步骤7：加上小手，一边1克，总共需要2克 。揉成瘦长的水滴形 。
步骤8：脸部白色的部分是1克 。揉圆放上去才慢慢按扁一些 。
步骤9：耳朵白色部分一边1克，总共需要2克 。揉成瘦长的水滴形，粘上去后按扁一些，再用牙签往中间压出痕迹 。
步骤10：竹炭粉加水调稀，用最细的水彩笔在被子上画上喜欢的图案，我画波点 。
【可爱造型馒头赖床的小兔子的做法（家常菜）】步骤11：加上可爱的五官和腮红 。
步骤12：加上眉毛 。可爱的赖床小兔子就完成啦～
步骤13：蒸好的成品
步骤14：我是一次性发酵，揉好面团直接造型，造型好了就放到蒸笼在冷水锅上等发酵，通常没有造型的白馒头我等的发酵时间是30-40分钟，因为我们马来西亚比较热的关系，所以我都是冷水上等发酵哦～我观察发酵是否完毕的方法是用触感，时间到轻轻按下去的感觉像手掌拇指下方那块肉（如图）放松时候的那个感觉，如果觉得不像就再等五分钟再观察看看 。（总之你造型时间长，发酵时间就短 。造型时间短，发酵时间就等比较长哦 。）我的煤气炉火候比较大，所以我是中小火蒸18分钟，时间到关火5分钟后才开盖 。（我的火候仅供参考，要自己拿捏自己的火不要太大太滚了 。）记得每次完成了要做好笔记，这样下次才会更加进步哦?～
温馨提示：每种面粉的吸水量都不一样，所以都是要自己适量去调整哦 。我是馒头蒸好才插入棒棒糖小棒子，因为蒸前面团太软，避免走形 。
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