怎么做芹菜叶鸡蛋早餐饼好吃？需要哪些食材？小编为您提供芹菜叶鸡蛋早餐饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芹菜叶鸡蛋早餐饼 。
平时我们炒芹菜是不是都把摘下来的叶子扔掉了呢？别小看了不起眼的芹菜叶，其实营养价值也很高，芹菜的叶子里面含有非常丰富的胡萝卜素，维生素c，维生素b以及蛋白质，还含有非常多的钙质，能够抑制癌症的发生，而且还可以达到降低血压，平肝作用，对于更年期高血压，妊娠性高血压以及原发性高血压都有很好的抑制效果 。而且芹菜叶做疙瘩汤，做鸡蛋饼，包包子味道都不错 。今天早上我用摘出的芹菜叶烙的早餐饼味道就特别赞，做起来也特别简单，加两个鸡蛋，一点面粉活成糊糊，不粘锅里烙10分钟就熟，搭配粥，豆浆做早餐在合适不过了 。
做芹菜叶鸡蛋早餐饼所需食材：芹菜叶一盘，鸡蛋两个，面粉30克，小葱2棵，盐2克，芹菜叶鸡蛋早餐饼的做法步骤：
步骤1：准备食材:芹菜叶一盘，鸡蛋两个，小葱两棵，面粉30克左右，盐2克，
步骤2：先把芹菜叶开水焯一下，锅里烧开水后直接放入，
步骤3：芹菜叶子翻动几下烫软
步骤4：焯水2分钟即可，捞出后清水冲洗两遍，去热，在紧握成菜团，挤出多余水分，
步骤5：在把芹菜叶子切细碎点，
步骤6：小葱切成葱花备用 。
步骤7：把芹菜叶碎，葱花放入小盆中，加入面粉，打入鸡蛋，加少许的盐，
步骤8：可以加小半碗的清水，然后搅拌均匀成糊，
步骤9：热锅倒入少许的植物油,我用的这个卡特马克的麦饭石炒锅特别赞，采用意大利建筑八角设计，锅深容量大，而且一点都不粘锅，烙饼最好用了 。
步骤10：把菜叶糊糊用勺子舀到锅里，摊成小圆饼
步骤11：烙至两面金黄即可，大约5-8分钟左右
步骤12：最后出锅即可，闻着就很清香，芹菜叶早餐饼就可以吃了 。，
步骤13：这样做是不是很简单，剩余的芹菜叶以后别扔了，这样做成小饼可香了！
【芹菜叶鸡蛋早餐饼的做法（家常菜）】步骤14：加点胡萝卜丝会更好吃，搭配豆浆，热粥做早餐是营养美味哦！
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