怎么做红枣山药夹心饼好吃?需要哪些食材?小编为您提供红枣山药夹心饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红枣山药夹心饼 。
红枣是非常优质的辅食 , 富含丰富的铁 , 虽然并非血红素铁 , 吸收效率不高 , 但同时还含有丰富的纤维素、维生素和矿物质等微量元素 , 最关键的是富含果糖 , 味道好 , 加入红枣的辅食 , 对宝宝的吸引力绝对要提升几倍 。山药中含有淀粉酶和多酚氧化酶以及可溶性纤维物质 , 不仅能增加饱腹感 , 还能促进消化吸收 , 同时山药中含有的维生素E、维D和蛋白质以及葡萄糖等氨基酸物质 , 是健脾益肺、补气益精的佳品两种都是宝宝辅食中很常见的食材 , 再加上蛋黄添加营养 , 抹上自制的黑芝麻酱作为夹心 , 不仅口感更佳丰富 , 营养也更加全面 , 作为宝宝的早餐辅食实在再合适不过了 。适合9个月以上 , 对蛋黄等食材不过敏的宝宝
做红枣山药夹心饼所需食材:山药30克 , 红枣2颗 , 蛋黄1颗 , 配方奶30克 , 面粉20克 , 植物油少量
红枣山药夹心饼的做法步骤:
步骤1:山药去皮 , 切小块
【红枣山药夹心饼的做法(家常菜)】步骤2:红枣去核
步骤3:把处理好的山药和红枣放入榨汁机中 , 再放入一颗蛋黄
步骤4:打成糊糊
步骤5:准备一个容器 , 放入面粉 , 把打好的糊糊边搅拌边倒入其中
步骤6:拌匀
步骤7:不粘锅中加少量植物油 , 用勺子蒯些糊糊放入锅中 , 弄成小饼的形状
步骤8:小火两面煎熟
步骤9:小饼涂上一些之前自制的黑芝麻酱(没有可以省略 , 或用其他的代替)
步骤10:再加一层小饼 , 就做好啦
温馨提示:1 , 山药品种任意均可 , 但推荐用铁棍山药 , 水分含量少 , 更容易成型 。2 , 文中建议的月龄大小作为参考 , 实际上还需要根据宝宝的咀嚼能力决定 , 比如发育快些的宝宝不一定非要等到9个月才能吃这种辅食 。3 , 配方奶可以换成水或者纯牛奶 , 按需更改即可 。4 , 面粉用中筋面粉或低筋面粉都可以 , 口感略有区别 , 但相差不是很大 。5 , 黑芝麻酱自制或外面买都可以 , 我用的是自制的 , 感兴趣的话可以看一下我之前的食谱教程 。
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