怎么做烧苋菜好吃？需要哪些食材？小编为您提供烧苋菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味烧苋菜 。
工艺：烧 ， 难度：初中水平 ， 人数：3人份 ， 口味：家常味 ， 准备时间：5分钟 ， 烹饪时间：<10分钟
做烧苋菜所需食材：主料：红苋菜1把
辅料：食用油适量 ， 蒜头适量 ， 食盐少许
教您烧苋菜的家常做法 ， 烧苋菜怎么做好吃1.苋菜摘掉根须及老的部分 ， 长点可掰2段 ， 放水里浸泡一会儿清净沥干水分
2.大蒜头去皮洗净拍碎备用
3.炒锅烧热加适量食用油 ， 下入大蒜末 ， 煸炒出香味才好吃
4.倒入苋菜 ， 大火翻炒 ， 看着满满一大锅挺多的 ， 一经加热就会容易出水的
5.炒至苋菜出汁 ， 喜欢清脆口感 ， 这时可以加盐调味后出锅；若爱吃软烂口感的 ， 再加盖多焖1~2分钟
6.待苋菜在锅中变得很软烂时 ， 根据自家口味：加些盐调味后即可出锅
烧苋菜烹饪技巧：【烧苋菜的做法（家常菜）】1、女人小孩多吃苋菜可补血预防贫血 ， 脸色红润气色好 。2、烧苋菜一定要搭配鲜脆的大蒜头 ， 不仅好吃 ， 还有灭菌、健胃的作用 。
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