蒸排骨要多少分钟会熟
蒸排骨50分钟左右既可以熟 。
主料：排骨500克 。
配料：玉米1根、胡萝卜1根、豆角100克、姜1小块、桂皮1根、八角2个、花椒20粒 。
调料：黄豆酱3大勺、白糖15克、盐少许 。
做法：1、锅中烧水 ， 水开后放入排骨 ， 大火煮至出现浮沫 ， 排骨变白后 ， 用漏勺捞出；
2、汤锅洗净后 ， 重新加入排骨 ， 倒入开水 ， 水量以没过肉表面为准；
3、加入三大勺黄豆酱；
4、再加入白糖；放入姜片和炖煮包 ， 加盖用中火慢炖；
【蒸排骨要多少分钟会熟】5、汤汁沸腾后 ， 转小火 ， 煮40分钟后加入豆角、玉米、胡萝卜 ， 继续煮10分钟 ， 根据个人口味调入适量盐即可 。
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