一斤米能生产多少河粉
【一斤米能生产多少河粉】一斤米能生产大约三斤河粉 ， 不同的机器生产河粉能力不一样；制作河粉时 ， 将米洗净后磨成粉 ， 加水调制成糊状 ， 上笼蒸制成片状 ， 冷却后划成条状即成 ， 手工制成的河粉色白 ， 近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁 ， 制成五颜六色的河粉；河粉全称沙河粉 ， 是广东、海南、广西、福建等地区一种大众化的特色传统名吃之一 ， 是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料 ， 1860年左右源自广州沙河 ， 因而得名 ， 2004年 ， 广州市政府考虑将河粉以广州沙河粉之名申报原产地域产品保护；河粉营养价值是富含碳水化合物 ， 构成机体的重要物质 ， 储存和提供热能 ， 维持大脑功能必须的能源 ， 调节脂肪代谢 ， 提供膳食纤维 ， 节约蛋白质 ， 增强肠道功能 。
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