怎么做凉拌黑茄好吃？需要哪些食材？小编为您提供凉拌黑茄的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌黑茄 。
工艺：蒸，难度：未知，人数：未知，口味：麻辣味，准备时间：未知，烹饪时间：<15分钟
做凉拌黑茄所需食材：主料：黑茄1条
辅料：酱油10毫升，蚝油10毫升，香油5克，白糖2克，花椒粉1克，小米辣3条，大蒜4瓣，小葱15克，红油辣椒5毫升
教您凉拌黑茄的家常做法，凉拌黑茄怎么做好吃1.茄子一分为三，对半切开，再改刀切成条 。
2.将切好的茄子整齐地摆在盘中 。
3.放入蒸锅中大火烧开后转中小火蒸10分钟 。
4.蒸茄子的时候准备调料 。小米辣、大蒜、小葱切碎备用 。
5.取一小碗，碗中放入酱油10ml、蚝油10ml、白糖2g、花椒粉1g、红油辣椒5g、香油5g 。
6.锅中放油，下小米辣、蒜末炒香后放入葱末（剩一点最后装饰用），关火 。
7.将小米辣倒入调料碗中搅拌均匀 。
【凉拌黑茄的做法（家常菜）】8.将调好的调料淋在茄子上，再撒上葱花即可 。
推荐阅读
- 番茄玉米蛋的做法（家常菜）
- 茄子酱的做法（家常菜）
- 牛肉番茄汤的做法（家常菜）
- 黑芝麻怎么做好吃又简单
- 吃黑豆有什么好处呢
- 漆黑的魅影比克提尼配招 比克提尼怎么配招
- 黑米泡水后变红色是怎么回事
- 那年秋天的茄子做法
- 天黑狼人杀一局要玩多长时间
- 励志重生网名最新版