宝宝磨牙棒_红枣坚果的做法(家常菜)

怎么做宝宝磨牙棒_红枣坚果简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门 , 可以轻松做出正宗宝宝磨牙棒_红枣坚果 。

外边买的磨牙棒真的硬到怀疑人生 , 主要含钠含糖不够健康 。YiYi自从十个月接触半固体食物开始就不爱吃米粉了 , 为了消耗米粉 , 增加了YiYi爱吃的核桃和红枣 , 做成了酥酥的磨牙棒 。试验了很多次才做出了拿着硬硬的 , 咬起来酥酥的 , 吃着香甜香甜的这款磨牙棒 。大人和小朋友都很喜欢哦!
做宝宝磨牙棒_红枣坚果需要什么材料低筋面粉4勺 , 奶粉2勺 , 米粉2勺 , 坚果碎2勺 , 红枣碎2勺 , 鸡蛋黄1个
宝宝磨牙棒_红枣坚果怎么做好吃又简单
做法分解1:准备各种坚果和红枣 , 红枣可以提升磨牙棒甜度 。?首先要保证宝宝已会咀嚼动作 , 其次宝宝对食材不过敏哦!?图片食材量并非磨牙棒用量 。做磨牙棒时按照比例做即可 , 坚果越多会越香 , 但是也越难成型 。
做法分解2:所有的坚果去皮、捣碎至没有大颗粒 。核桃可以在烤箱上下火200度烤3分钟后再去皮 , 一搓就掉了 , 超方便 。研磨碗、擀面杖或料理机都可将坚果捣碎 。
做法分解3:红枣去皮去核切成小丁 。红枣皮不易消化 , 不建议给宝宝食用 。处理红枣时一定要温柔 , 不然去掉红枣皮和核后红枣就所剩无几了 。
做法分解4:准备活面 。鸡蛋黄一个 , 低筋面粉和其他食材均按照2:1的比例勾兑 。我是用的奶粉勺 , 可以参考下:低筋面粉4勺米粉2勺奶粉2勺坚果碎2-4勺红枣2勺(坚果越多磨牙棒越好吃 , 但是越难成型 , 可以自己多尝试添加的量)
做法分解5:食材搅拌成絮壮 , 可适当添加一点水 。
【宝宝磨牙棒_红枣坚果的做法(家常菜)】
做法分解6:面团尽量软一点 , 因为坚果醒发后会出油 , 面团会变硬 。面团揉光后 , 盆子倒扣醒发30分钟 。
做法分解7:醒发后面团擀成5mm厚的矩形 , 再切成10mm宽的条状 。
做法分解8:将面片左右相反方向拧两圈 , 形成螺纹状放入烤盘 , 可以在磨牙棒外刷一层蛋黄液 , 会比较好看 。(请忽略我正在试验中的蛋黄酥)
做法分解9:烤箱预热 , 热风循环130度 , 烤30分钟 。我家烤箱火力大 , 可根据自家烤箱脾气采用130度到150度 , 没有热风循环上下火也是可以的 。?重点:怎样保证口感酥酥的呢??拿出烤箱时磨牙棒掰开没有生芯 , 但是还有一点点软 , 没有很硬 , 这个状态就是最好的 , 等晾凉了就是酥的了 。如果你的磨牙棒很硬 , 可能是火力较大或时间较长了 , 下次适当调整下就好 。
做法分解10:晾凉后记得装盒储存哦!
宝宝磨牙棒_红枣坚果的做法窍门 。

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