擂茶有哪些配料
【擂茶有哪些配料】擂茶发源于湖南桃源县马石村，又名三生汤，是一种汉族特色食品 。主要流传于湖南常德、益阳等地 。起于汉、盛于明清 。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料，用擂钵捣烂成糊状，冲开水和匀，加上炒米，清香可口 。作擂茶时，擂者坐下，双腿夹住一个陶制的擂钵，抓一把绿茶放入钵内，握一根半米长的擂棍，频频舂捣、旋转 。边擂边不断地给擂钵内添些芝麻、花生仁、草药 。待钵中的东西捣成碎泥，茶便擂好了 。然后，用一把捞瓢筛滤擂过的茶，投入铜壶，加水煮沸，一时满堂飘香 。品擂茶，其味格外浓郁、绵长 。擂茶有解毒的功效，既可作食用，又可作药用；既可解渴，又可充饥 。
推荐阅读
- 宫颈糜烂用药后有烂肉怎么办？
- 女性内分泌六项检查有哪些
- 女生尿路感染一般有哪些症状？
- 开学学生标语
- 圣诞节祝福语给晚辈
- 与香烟有关的伤感说说文案
- 尽头型调车信号机定位亮什么灯? 开车上路亮灯也是有技巧的
- 常见的10种推广渠道 推广平台有哪些
- 创业投资的五个特点 创业投资平台有哪些
- 不起眼的6个小项目推荐 5万元创业项目有哪些