花蛤能和猪肝一起吃吗
【花蛤能和猪肝一起吃吗】中医认为，蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用 。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合 。而猪肝具有补肝明目、养血、营养保健等作用，可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症 。二者搭配成菜，不仅味美，还有极高的营养价值 。
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