李时珍认为酪有何功用？
【李时珍认为酪有何功用？】李时珍认为酪有何功用？
牛、羊、水牛、马乳都可做酪 。水牛乳做的浓厚，味道比较好 。
马乳做的酪性冷 。驴乳更冷，不能做酪 。
酪有干、湿之分 。干酪冷性更强 。
味甘、酸，性寒，无毒 。主治热毒，止渴，解散发利，除胸中虚热、身面上热疮、肌疮，止烦渴热闷、心膈热痛，润燥利肠，消肿，生精血，补虚损，增肤色 。
戴原礼说：乳酪血液之属，血燥者用之为宜 。
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