腊鸡火锅怎么做
用料：腊鸡、胡萝卜、黑木耳、蒜苗、生姜、料酒、美味鲜、生菜；
做法：
1、将腊鸡泡发并洗干净 ， 同时将黑木耳泡发好；
2、将油锅烧热 ， 放入生姜、蒜苗爆炒；
3、将生姜、蒜苗炒香后 ， 把洗干净泡发好的腊鸡肉倒入锅里一起翻炒；
4、等到腊鸡的皮煎得金黄后 ， 倒入料酒和美味鲜；
5、腊鸡炒一会后 ， 倒入黑木耳和胡萝卜一起翻炒 ， 并用大火炒；
6、倒入开水 ， 用大火炖煮五分钟；
【腊鸡火锅怎么做】7、将煮好的腊鸡和汤倒入电火锅 ， 放入生菜 。
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