台北有哪些特产 台湾台北特产
【台北有哪些特产 台湾台北特产】台北的特产有红烧牛肉面、卤肉饭、蚵仔煎、茶油面、盐焗鸡、文山茶、埔里绍兴酒、西罗酱油、木棚铁观音、蔬菜肉粽、阿娟肉粽、大乔肉粽、天妇罗、阿宗面 。
台北特产1:红烧牛肉面
红烧牛肉面是台北的传统小吃 。它的制作方法非常精致 ， 用料考究 。以牛筋、刀削面和西红柿为主要原料 ， 采用传统制作方法制作而成 。牛肉面美味又营养 。
台北特产2:卤肉饭
卤肉饭是台北的传统小吃 ， 制作方法复杂 。选用五花肉、鹌鹑蛋和大米为主要原料 ， 采用传统制作方法制作而成 。制得的卤肉饭肥而不腻 ， 甜咸适口 ， 清香扑鼻 。
台北特产3:西罗酱油
延续百年的希罗酱油 ， 因为是用纯黑豆酿造 ， 所以经久不衰 。与市面上的黄豆+小麦酿造或速溶酱油(化学酱油)有很大区别；再加上黑豆气候、水质等自然环境 ， 酱油之乡在西洛 。
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