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吃豆干有什么好处呢

豆干是我们经常吃的食物 ， 它不仅可以单独的烹饪 ， 也可以和一些肉类食物混合搭配 ， 那么吃豆干有什么好处？首先豆干中含有丰富的蛋白质 ， 众所周知 ， 蛋白质是我们生存不可缺少的微量元素 ， 那么除此之外 ， 吃豆干还有什么好处呢？接下来让我们一起来了解一下吧 ， 对这方面感兴趣的朋友可以多了解一下 。
主要的是可以补充蛋白质啊 ， 可以防治心脑血管疾病 ， 抗病毒 ， 调节免疫 ， 调节血糖 。二 ，  大豆异黄酮 ， 可以预防和治疗癌症 ， 骨质疏松 ， 更年期综合症 ， 袪斑美容 。
豆腐虽然好 ， 但是一不宜天天吃 ， 一次食用也不要过量 。由于豆腐性寒 ， 胃寒者和易腹泻·腹胀·脾虚者都不适合多吃豆腐 。因此我们提倡在食用豆腐时 ， 一天吃一次是最好的 ， 而且在这一餐中也不要食用过多
在日常生活中有一些脾胃虚寒的肠胃患者 ， 一看到豆腐细软柔嫩 ， 就认为它很容易消化 。于是 ， 一天到晚吃个不停 ， 早餐吃豆腐脑·喝豆浆 ， 中午吃虎皮豆腐·晚上吃小葱拌豆腐 。结果那 ， 一天到晚总是觉的胃部饱满·腹部憋胀 ， 不想吃饭 ， 而在停止吃豆腐后 ， 这些肠胃不适等症状就会很快得到缓解 。
注意事项
注意豆腐中含有嘌呤（核蛋白的组成物质 ， 是尿酸的来源）较多 ， 嘌呤代谢失常的通风病人和血尿酸浓度增高的人吃多了 ， 容易引起通风发作 。
豆腐干的功效与作用
1.更年期的“保护神”
有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生 。
2.预防心血管疾病
豆腐健脑的同时 ， 还能抑制胆固醇的摄入 。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白 ， 不仅可以预防结肠癌 ， 还有助于预防心脑血管疾病 。
3.降低乳腺癌的几率
【吃豆干有什么好处呢】制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮 ， 可调整乳腺对雌激素的反应
4.抗血栓
制作大豆中含有的皂苷 ， 清除体内自由基 ， 具有显著的抗癌活性 ， 具有抑制肿瘤细胞的生长 ， 抑制血小板聚集 ， 抗血栓的功效 。
吃豆干有什么好处？通过以上的了解我们可以看出 ， 豆干的营养价值比较高 ， 对一些老年人来说作用比较大 ， 所以说身体患有疾病的老年人 ， 一定要多一些豆干 ， 当然如果想要拥有好身体的话仅仅是靠饮食方面是完全不够的 ， 更需要我们在日常生活中积极的锻炼身体 ， 这样双重结合才是最好的 。

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