定西特产有哪些 定西有哪些特产
定西是甘肃的一个地级市，历史非常悠久，境内风景优美 。来看看定西有什么特产吧！
定西特产1:手抓肉
手抓肉是甘肃定西的传统名吃，历史非常悠久 。其制作工艺相对简单，但用料考究 。带骨头的羊肉剁碎，清水煮熟，捞出，撒上葱粉，盐，再浇上沸汤 。制作出来的手抓肉不油腻，肉和汤都可以 。
定西特产2:定西酿皮
定西酿皮是甘肃定西的传统小吃 。它以优质面粉为主要原料，采用传统制作方法制成 。吃的时候配以凉粉、面筋、辣椒油、泡过草果的香醋、蒜汁等调料 。吃起来酸辣、清凉、软韧、爽口、营养 。
定西特产3:陇西腊肉
腊肉其实就是腊肉，因为腊月腌制 。陇西是小吃的龙头，在省会兰州等地享有盛誉 。因此，陇西获得了“中国腊肉之乡”的美誉 。龙溪秘方做的腊肉是最纯正最正宗的 。瘦肉亮如红云，瘦而不柴；肥肉晶莹如玛瑙，肥而不腻，微带透明 。
【定西特产有哪些 定西有哪些特产】定西特产4:岷县野草莓
野生草莓是一种草本植物，果实像樱桃一样大，聚集在球形花托上，有红色和白色两种 。适宜在岷县各地生长，特别是海拔2000-2800米以下的湿草坡、山脊、路旁、森林中生长 。其果实多为红色，很少白色，可直接食用 。具有果汁甘甜、入口香甜、清咽润喉、解渴提神、自然醇香、清凉脾胃、营养丰富的独特特点 。
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