屏南特产有哪些 屏南有哪些特产
屏南是福建省宁德市下辖的一个县，历史非常悠久 。又被称为“元阳之乡”、“夏菇之乡”、“友邦之乡” 。来看看屏南有什么特产吧！
屏南特产一号:鸡头扁肉
扁头扁肉是福建屏南的传统小吃 。它的制作方法非常精致 。以馄饨、扁皮、面粉、肉酱为主要原料，采用传统制作方法制作而成 。生产的扁肉香、脆、嫩、可口、有嚼劲、营养丰富 。
屏南特产2:屏南大米烤兔
屏南烤兔饭是福建屏南的一种特色小吃，有着非常悠久的历史 。制作工艺非常精细 。它以兔子和大米为主要原料，用传统的制作方法制作而成 。煮熟的米兔皮酥脆、嫩滑、香甜、回味无穷 。
【屏南特产有哪些 屏南有哪些特产】屏南特产3:夏香菇
屏南是“中国夏菇之乡” 。截至2013年，屏南县种植了3000万袋夏菇、5000万袋花菇、5000多亩反季节蔬菜、10多万亩油柿、无核柿和锥栗 。有大小蘑菇保鲜厂300多家，年产保鲜蘑菇6000多吨，创汇1200万美元 。平南已成为中国最大的蘑菇保鲜基地，特色农业初具规模 。
屏南特产是屏南老酒 。
“屏南老酒”是指福建省屏南县特产的黄酒 。此酒以本地区特有的山泉水、优质糯米、红糯米为原料，采用传统工艺结合现代工艺精制而成 。它醇厚甘甜爽口，清澈透明，具有干爽的特点 。
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