建瓯特产有哪些 建瓯有哪些特产
【建瓯特产有哪些 建瓯有哪些特产】建瓯是福建的一个地级市，历史非常悠久 。许多名人都出生在这里 。来看看建瓯有什么特产吧！
建瓯特产1:无核葡萄
无核葡萄是福建建瓯的特色水果 。建瓯地理环境独特，土壤肥沃，降水充沛，光照充足，排水系统良好，非常适合无核葡萄的生长 。生产的葡萄薄，多汁，营养丰富 。
建瓯特产2:玫瑰红苹果
玫瑰苹果是福建建瓯的特色水果，是最新引进的品种 。建瓯地理环境独特，土壤肥沃，降水充沛，光照充足，非常适合苹果的生长 。生产出的玫瑰苹果香气浓郁，汁多味甜，果形端正，果面光滑，色泽鲜艳，汁多味鲜，果肉脆 。
建瓯特产3:建瓯北苑贡茶
北苑御茶是指宋代的贡茶，主要产地是古代建安县的李继元，也就是今天建瓯市的东风镇 。北苑贡茶产品外形紧实，色泽绿褐油润，香气浓郁持久，花果芬芳，滋味醇厚甘甜，汤色清亮橙黄，叶底厚实绵软，叶色青红 。
建瓯特产4:建瓯笋干
这道菜是武夷山和闽北著名的风味食品 。形似龟，色白嫩，肉质鲜美 。建瓯盐水鸭选料考究，加工精细 。每年农历九月开始生产，次年二月二日结束 。其中以霜冻天气做的盐水鸭最好 。建瓯板鸭很好做 。洗净后切块或油炸，或清蒸老酒焖制，风味独特，鲜嫩可口 。它是宴会宾客的佳肴，也是中外游客最喜爱的项目之一 。
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